□馬俊良
夜幕降臨,燈光漸次亮起,慶云縣的北海夜市也隨之熱鬧了起來(lái),吆喝聲此起彼伏。
燒烤攤前,炭火正旺,美食香氣濃郁,引來(lái)不少市民。“我家主打烤雞架,每天的食材都是新鮮配送?!睌傊髁鬏x一邊不停翻動(dòng)雞架,一邊介紹,“烤雞架,看遼寧。我之前專門去那兒學(xué)的,炭火慢烤,十余種調(diào)味料混合,吃一口,唇齒留香,味兒正得很!”
不一會(huì)兒,爐上的雞架有了誘人的琥珀色,嗞嗞冒油?!懊刻烀Φ胶芡?,食客多的時(shí)候,十幾張餐桌都不夠用?!绷鬏x說。
不遠(yuǎn)處,特色飲品同樣人氣爆棚。貨架上,檸檬、西瓜、芒果等各類水果琳瑯滿目?!跋娜绽?,怎能不來(lái)一杯冰爽葡萄汁?!钡曛飨蚩腿送平椋霸郾镜禺a(chǎn)的優(yōu)質(zhì)葡萄格外甜,當(dāng)天采摘、當(dāng)天送達(dá),搭配上冰塊,既解暑、又好喝?!?/p>
尚堂扒雞、徐園子包子、崔口煎餅……漫步北海夜市,各類本地特色美食讓人胃口大開。“北海夜市最突出的特色就是美食多,能滿足大家的各種口味需求?!笔忻駝⒂窈诱f,“由于慶云的特殊地理位置,各地特色小吃在此匯集,不僅本地人喜歡,也讓外地游客流連忘返?!?/p>
北海夜市的魅力不只在美食。休閑步道、旋轉(zhuǎn)木馬、摩天輪等設(shè)施齊全,吸引著市民前來(lái)休閑健身。曬美食、曬夜景、曬運(yùn)動(dòng)數(shù)據(jù),慶云北海夜市在大家的微信朋友圈里“出鏡率”越來(lái)越高。
夜市還設(shè)有創(chuàng)業(yè)街區(qū),不少青年創(chuàng)業(yè)者售賣各種小飾品、服裝以及茶杯等文創(chuàng)產(chǎn)品。每天,市場(chǎng)監(jiān)管和城市行政執(zhí)法部門聯(lián)合巡查,確保食品安全和群眾游玩安全,夜市主管單位組織人員做好衛(wèi)生管理和服務(wù),確保市民和游客吃得安心、玩得開心、買得放心。